Gulfood 2025 for å feire landemerke 30. utgave

Dubai World Trade Center (DWTC) er klar for å feire Gulfoods retur for sin 30. utgave, som går fra 17. til 25. februar, under temaet ‘The Next Frontier in Food’.
Arrangementet vil fokusere på fremtiden for global mathandel og internasjonale matsystemer, og sette scenen for kunnskap om overføring og nettverksmuligheter på tvers av industrien, og skape et rammeverk for å etablere og oppnå fremtidige mål.
Den økonomiske virkningen av Gulfood er betydelig, med estimerte handelsavtaler over de 5 dagene som når 20 milliarder dollar, og representerer 1 prosent av global mat og drikke.
Som den største utgaven til dags dato, vil Gulfood 2025 vise mer enn 1 million produkter fra over 5 500 utstillere som spenner over 129 land med store multinasjonale selskaper til oppstart av matforetak.
Besøkende kan utforske 24 utstillingshaller som dekker over 1,3 millioner kvadratmeter mens de samhandler med selskaper som lanserer nye produkter, ingredienser og smaker, viser frem sin kulinariske kompetanse og engasjerer seg i kommersielle handelsavtaler.
Country Pavilions inkluderer USA, Frankrike, Brasil, Storbritannia, India, Singapore, Japan og Australia, samt første gangs utstillingsselskaper fra Kosovo, Madagaskar, Mauritius og Zambia.
Trixie Lohmirmand, konserndirektør, Dubai World Trade Center sa at Gulfoods evolusjon over 30 år “har sementert sitt fotavtrykk i det globale F & B -plassen som det fremste stadiet for bransjefolk å koble seg sammen, delta i handelsavtaler og etablere morgendagens mattrender .
“Landmark-utgaven vil sette søkelys på UAEs rolle som et knutepunkt for internasjonal matinnovasjon og handel, samtidig som de hedrer talsmenn og visjonærer som banet showets vei fremover som en plattform som fremmer kommersielle muligheter, globale økonomiske bidrag og tenner livslange forretningspartnerskap. ”
Utstillingen vil være vertskap Gulfood Discovery Tours -En serie med kuraterte turer med sektor-tema som tilbyr en oppslukende opplevelse som fremhever globale mattrender og innovasjoner i utstillingsgulvet, sammen med ekspertveiledning og innsikt ved hvert stopp.
Det inkluderer dedikerte turer på forskjellige mattemaer som GoUrmet, Alternative proteiner og plantebaserte, Digitalisering og sporbarhet og
Laget i emiratene.
Gulfood 2025 vil lansere innvielsen Food500 Summitvelkommen til globale F & B-ledere og beslutningstakere inkludert administrerende direktører, statsoverhoder, handelsfunksjonærer, investorer, akademia, forskere, teknologiske innovatører og mer under ett tak for å diskutere viktige spørsmål om internasjonal handel, investeringsstrategier, trender, vekstmuligheter, AI Driven Transformasjon, lovgivning, miljøhensyn, helse og velvære og de sosioøkonomiske utfordringene som påvirker global matsikkerhet.
Det populære Toppbord Program, sponset av Japan External Trade Organization (Jetro), kommer tilbake med temaet Kulinarisk futurisme Tilbyr innsikt i det neste tiåret med mat.
Gulfood skal feire sin 30. utgave ved å ta imot verdenskjent kokk og den kulinariske legenden Alain Ducasse, med 21 Michelin-stjerner under hans navn, og gjør sitt første opptreden noensinne, mens line-up også inneholder berømte kokker som Romain Meder, Ana Roš, ángel León, Fredrik Berselius, og mange flere.
Og Dubai World Cuisine vil inneholde hjemmelaget kokker som samarbeider med globale kulinariske superstjerner for å være vertskap for en serie eksklusive byomfattende fire-og-sekshånds middager, og forsterke Dubais identitet som et globalt gastronomi-knutepunkt.
- For more: Follow Khaleejion 24 Arabic, Khaleejion 24 English, Khaleejion 24 Live, and for social media follow us on Facebook and Twitter