HH Sheikh Mansoor fremhever bærekraft, innovasjon ved Gulfood Manufacturing

Hans høyhet Sheikh Mansoor bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum, president for UAEs nasjonale olympiske komité, har offisielt innviet den 11. utgaven av Gulfood Manufacturing ved Dubai World Trade Centre.

Den globale mat- og drikkevareproduksjonsarrangementet varer frem til 6. november og har tiltrukket seg et rekordantall produsenter, innovatører, teknologiledere og bransjeeksperter.

Sheikh Mansoor sa at arrangementet fungerer som en nøkkelplattform for å akselerere den smarte og bærekraftige transformasjonen av matindustrien.

Han berømmet de innovative, miljøvennlige løsningene som vises, inkludert avanserte produksjonssystemer og bærekraftige teknologier, og la merke til at utstillingen reflekterer en ånd av samarbeid og innovasjon.

Gulfood Manufacturing 2025 fremhever Midtøstens voksende rolle i AI-drevet produksjon og avansert matteknologi, og støtter UAEs mål om å øke lokal matproduksjon med 30 prosent innen 2030.

Under åpningen turnerte Sheikh Mansoor flere bedrifts- og landspaviljonger, møtte deltakere og utforsket de siste industriinnovasjonene.

FoodTech Summit

Utstillingen inneholder en rekke spesialiserte arrangementer, spesielt FoodTech Summit, som samler eksperter fra ledende internasjonale selskaper for å utforske fremtiden til matindustrien, skjæringspunktet mellom innovasjon, investeringer og politikk, og arrangementets rolle i å forme matproduksjonslandskapet for det neste tiåret.

Utstillingen kommer på et tidspunkt da det globale matvaremarkedet forventes å vokse betydelig og nå 318,29 milliarder dollar innen 2034, med kunstig intelligens som driver vekst gjennom automatisering og maskinlæring på tvers av ulike stadier av produksjonen.

Mansoor bin Mohammed innvier den 11. utgaven av Gulfood Manufacturing som holdes i Dubai World Trade Center frem til 6. november. Verdens ledende begivenhet for produksjon av mat og drikke, Gulfood Manufacturing 2025, samler et enestående antall mat og drikke… pic.twitter.com/eqh2WTW0lh

— Dubai Media Office (@DXBMediaOffice) 4. november 2025